Magister Technik Pietrek
 
 
No se ha proporcionado información.
Sin conexión
Actividad reciente
2,333 h registradas
usado por última vez el 14 ENE
1.2 h registradas
usado por última vez el 30 DIC 2024
3.6 h registradas
usado por última vez el 12 NOV 2024
Comentarios
Pakyto 2 NOV 2016 a las 5:32 p. m. 
Nie zapomnij o sekrecie !

Sekret pysznego bigosu tkwi w "przegryzieniu" się wszystkich smaków. Dlatego im dłużej bigos się gotuje lub odgrzewa, tym jest smaczniejszy! Najlepszy jest po kilku dniach.
♪ Fus1oN ♪ :< 23 OCT 2016 a las 9:12 p. m. 
Cześć to jest ten przepis na Bigos o który mnie prosiłeś ;)

SKŁADNIKI:

2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,pieprz,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego

PRZYGOTOWANIE:

Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.
♪ Fus1oN ♪ :< 23 OCT 2016 a las 9:12 p. m. 
Masz tu ten wykaz o który mnie prosiłes



{ENLACE ELIMINADO}
{ENLACE ELIMINADO}
{ENLACE ELIMINADO}
{ENLACE ELIMINADO}
{ENLACE ELIMINADO}
{ENLACE ELIMINADO}
{ENLACE ELIMINADO}
{ENLACE ELIMINADO}
{ENLACE ELIMINADO}
{ENLACE ELIMINADO}
{ENLACE ELIMINADO}
{ENLACE ELIMINADO}
{ENLACE ELIMINADO}
{ENLACE ELIMINADO}
{ENLACE ELIMINADO}
{ENLACE ELIMINADO}
{ENLACE ELIMINADO}
{ENLACE ELIMINADO}
{ENLACE ELIMINADO}
♪ Fus1oN ♪ :< 23 OCT 2016 a las 9:12 p. m. 
Czesc!oto przepis na smalec o ktory mnie prosiles
Składniki:
1 kg słoniny (surowej nie wędzonej)
2 cebule
duże jabłko (najlepiej winne)
duży ząbek czosnku
sól, pieprz i majeranek (wedle uznania)

Słoninę kroimy w kostkę lub mielimy na maszynce do mięsa na sitku o dużych otworach. Słoninę dajemy do garnka i topimy ją na małym ogniu, mieszając co kilka minut. Między czasie obieramy jabłko i cebule i kroimy w kostkę. Słonina ma się topić do czasu, aż w wytopionym smalcu skwarki będą w miarę swobodnie pływać. Wtedy dodajemy cebulę, jabłko i przyprawy. Trzymamy je jeszcze przez chwilę na ogniu, mieszając co chwilę. Trzeba pamiętać, że smalec nawet po zdjęciu z ognia gotuje się jeszcze przez chwilę, ważne jest więc by nie zdjąć go za późno z ognia, bo skwarki i cebulka będą przypalone.
Magister Technik Pietrek 17 JUL 2015 a las 8:11 p. m. 
Drazie marzyłem o takim :D Dziękuje :*
Froz3rs 25 MAR 2015 a las 8:43 p. m. 
+REP