Asenna Steam
kirjaudu sisään
|
kieli
简体中文 (yksinkertaistettu kiina)
繁體中文 (perinteinen kiina)
日本語 (japani)
한국어 (korea)
ไทย (thai)
български (bulgaria)
Čeština (tšekki)
Dansk (tanska)
Deutsch (saksa)
English (englanti)
Español – España (espanja – Espanja)
Español – Latinoamérica (espanja – Lat. Am.)
Ελληνικά (kreikka)
Français (ranska)
Italiano (italia)
Bahasa Indonesia (indonesia)
Magyar (unkari)
Nederlands (hollanti)
Norsk (norja)
Polski (puola)
Português (portugali – Portugali)
Português – Brasil (portugali – Brasilia)
Română (romania)
Русский (venäjä)
Svenska (ruotsi)
Türkçe (turkki)
Tiếng Việt (vietnam)
Українська (ukraina)
Ilmoita käännösongelmasta
Candy Flip to zażycie jednocześnie Ecstasy i LSD – dwóch narkotyków o silnym działaniu psychotropowym.
Składniki:
1 kg wołowiny, 200 g boczku, 2 marchewki, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki mąki, 500 ml czerwonego wina, 500 ml bulionu wołowego, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 łyżka sosu Worcestershire, 1 łyżeczka tymianku, 2 liście laurowe, 200 g pieczarek, 200 g małych cebulek, sól, pieprz, olej.
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 160°C.
Podsmaż boczek, przełóż do garnka.
Podsmaż wołowinę, przełóż do garnka.
Podsmaż marchewki, cebulę, czosnek, dodaj mąkę, smaż 2 minuty.
Dodaj wino, bulion, koncentrat, sos Worcestershire, tymianek, liście laurowe. Doprowadź do wrzenia, przelej do garnka.
Przykryj garnek, piecz 2,5-3 godziny.
Podsmaż pieczarki, cebulki, dodaj do garnka na ostatnie 30 minut.
Dopraw solą, pieprzem.
Mięso wieprzowe zalej zimną wodą (1,5 litra) i zagotuj. Dodaj do niego liście laurowe i ziele angielskie, po czym gotuj kolejne pół godziny. Następnie dodaj do niego warzywa i gotuj je przez 5 minut. Dopiero pod koniec gotowania dodaj przyprawy: sól, majeranek i świeży czosnek przeciśnięty przez praskę
SKŁADNIKI:
2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,piepzr,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego
PRZYGOTOWANIE:
Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem