-10 kilogramov nastrúhanej kapusty
-4 stredne veľké cibule
-4 strúčky cesnaku
-200 gramov soli
-10 gramov nového korenia
-bobkový list
-kúsok drievka
-kameň
Nastrúhanú kapustu si dáme do vaničky, v ktorej ju poriadne premiešame so soľou. ♥♥ premiešaní počkáme 3 až 6 hodín, kým nám kapusta trochu nezmäkne. Zatiaľ si ošúpeme cibuľu, ktorú si nakrájame na polmesiace a ošúpeme cesnak. Do súdka dáme tri veľké hrste kapusty, pridáme pol hrste cibule s cesnakom a trochu korenia.Kapusta pri dobrom utláčaní začne púšťať šťavu. Keď máme kapustu natlačenú vložíme do súdka kus látky, ktorú zatlačíme a položíme na ňu drievko, ktoré zaťažíme kameňom.♥♥ vykvasení súdok premiestnime do letnej kuchynky, kde nemrzne, ale je chladno. Manželka potom chodí do kuchynky každý deň. Nezabúdajme aj na jablká, ktoré sme tam dávali. Sú vitamínovou bombou.

+kokot

-rep griefing

vac ban