Instalar Steam
iniciar sesión
|
idioma
简体中文 (Chino simplificado)
繁體中文 (Chino tradicional)
日本語 (Japonés)
한국어 (Coreano)
ไทย (Tailandés)
български (Búlgaro)
Čeština (Checo)
Dansk (Danés)
Deutsch (Alemán)
English (Inglés)
Español - España
Ελληνικά (Griego)
Français (Francés)
Italiano
Bahasa Indonesia (indonesio)
Magyar (Húngaro)
Nederlands (Holandés)
Norsk (Noruego)
Polski (Polaco)
Português (Portugués de Portugal)
Português - Brasil (Portugués - Brasil)
Română (Rumano)
Русский (Ruso)
Suomi (Finés)
Svenska (Sueco)
Türkçe (Turco)
Tiếng Việt (Vietnamita)
Українська (Ucraniano)
Informar de un error de traducción
Ja spravím ti bábo👶🏻
Na zadnom sedadle tejto káry🚘
Budeme sa váľať🙇🏻♀️
Nie sme kokoti nešukáme na motokáre🙅🏻♂️🏍️
Máme svoju obývačku brácho🏠
Naše auto je apartmán pre úchylákov🏢😏
Šoférujem s vystrčeným vtákom🍆
Ja si budem hovoriť čo chcem ty piča🗣️🫵🏻
3. Varíme v kotlíku na ohňu, až obe mäsa mierne zmäknú, tak 90 minút, občas pokrm zamiešame
4. V tejto fáze do kotlíka hodíme na osminky nakrájané paradajky a papriky nakrájané na prúžky, tiež na kolieska pokrájané klobásky
5. Guláš okoreníme čiernym korením, majoránom a dochutíme prelisovaným cesnakom, prípadne soľou, opäť necháme ešte tak 30 minút povariť a môžeme podávať najlepšie s čerstvým chlebom alebo varenými zemiakmi.
Poznámka:
Tento pokrm má korene v Maďarsku, tam na prípravu gulášov používajú pravú pikantné maďarskú papriku, ktorá má osobitú a úžasnú chuť i vôňu.
600 g predného hovädzieho mäsa
600 g bravčového pliecka
300 g cibule
100 g masti
5 ks väčších strúčikov cesnaku
3 ks mäsité farebné papriky
3 ks paradajok
2 ks pikantné klobásy (maďarská, cigánska ...)
5-8 lyžíc paradajkového pretlaku
2-3 lyžice mletej pálivej papriky
2 lyžice mletého čierneho korenia
1 lyžica majoránky
1,5-2 l vývaru z kostí alebo vody a 3-4 ks bujónu
0,4 l červeného vín a soľ
Postup:
1.Do kotlíka zaveseného nad ohňom dáme masť, akonáhle sa rozpustí, nasypeme nadrobno nakrájanú cibuľu
2. Až cibule sklovita, pridáme paradajkový pretlak a na veľké kocky nakrájané mäso, hojne osolíme, okoreníme čiernym korením a pálivou paprikou, akonáhle sa mäso zatiahne, kotlík zalejeme červeným vínom a vývarom