Steam installieren
Anmelden
|
Sprache
简体中文 (Vereinfachtes Chinesisch)
繁體中文 (Traditionelles Chinesisch)
日本語 (Japanisch)
한국어 (Koreanisch)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarisch)
Čeština (Tschechisch)
Dansk (Dänisch)
English (Englisch)
Español – España (Spanisch – Spanien)
Español – Latinoamérica (Lateinamerikanisches Spanisch)
Ελληνικά (Griechisch)
Français (Französisch)
Italiano (Italienisch)
Bahasa Indonesia (Indonesisch)
Magyar (Ungarisch)
Nederlands (Niederländisch)
Norsk (Norwegisch)
Polski (Polnisch)
Português – Portugal (Portugiesisch – Portugal)
Português – Brasil (Portugiesisch – Brasilien)
Română (Rumänisch)
Русский (Russisch)
Suomi (Finnisch)
Svenska (Schwedisch)
Türkçe (Türkisch)
Tiếng Việt (Vietnamesisch)
Українська (Ukrainisch)
Ein Übersetzungsproblem melden
Ja spravím ti bábo👶🏻
Na zadnom sedadle tejto káry🚘
Budeme sa váľať🙇🏻♀️
Nie sme kokoti nešukáme na motokáre🙅🏻♂️🏍️
Máme svoju obývačku brácho🏠
Naše auto je apartmán pre úchylákov🏢😏
Šoférujem s vystrčeným vtákom🍆
Ja si budem hovoriť čo chcem ty piča🗣️🫵🏻
3. Varíme v kotlíku na ohňu, až obe mäsa mierne zmäknú, tak 90 minút, občas pokrm zamiešame
4. V tejto fáze do kotlíka hodíme na osminky nakrájané paradajky a papriky nakrájané na prúžky, tiež na kolieska pokrájané klobásky
5. Guláš okoreníme čiernym korením, majoránom a dochutíme prelisovaným cesnakom, prípadne soľou, opäť necháme ešte tak 30 minút povariť a môžeme podávať najlepšie s čerstvým chlebom alebo varenými zemiakmi.
Poznámka:
Tento pokrm má korene v Maďarsku, tam na prípravu gulášov používajú pravú pikantné maďarskú papriku, ktorá má osobitú a úžasnú chuť i vôňu.
600 g predného hovädzieho mäsa
600 g bravčového pliecka
300 g cibule
100 g masti
5 ks väčších strúčikov cesnaku
3 ks mäsité farebné papriky
3 ks paradajok
2 ks pikantné klobásy (maďarská, cigánska ...)
5-8 lyžíc paradajkového pretlaku
2-3 lyžice mletej pálivej papriky
2 lyžice mletého čierneho korenia
1 lyžica majoránky
1,5-2 l vývaru z kostí alebo vody a 3-4 ks bujónu
0,4 l červeného vín a soľ
Postup:
1.Do kotlíka zaveseného nad ohňom dáme masť, akonáhle sa rozpustí, nasypeme nadrobno nakrájanú cibuľu
2. Až cibule sklovita, pridáme paradajkový pretlak a na veľké kocky nakrájané mäso, hojne osolíme, okoreníme čiernym korením a pálivou paprikou, akonáhle sa mäso zatiahne, kotlík zalejeme červeným vínom a vývarom