Spaghetti - przepis na pyszny makaron po bolońsku
Składniki:

opakowanie makaronu spaghetti,
2 puszki krojonych pomidorów bez skórki,
1 opakowanie passaty pomidorowej,
1 duża marchewka, obrana i pokrojona w kostkę,
1 duża cebula, pokrojona w kostkę,
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę,
500 g mielonej wołowiny,
3 łyżki oliwy z oliwek,
0,5 łyżeczki tymianku,
0,5 łyżeczki bazylii,
0,5 łyżeczki cukru,
sól i ♥♥♥♥♥♥ do smaku.
Sposób przygotowania:

W dużej patelni rozgrzej olej. Podsmaż cebulę. Gdy zacznie się szklić, dodaj czosnek i chwilę razem podsmażaj.
Dodaj na patelnię mięso wołowe. Smaż tak długo, aż stanie się brązowe.
Zalej mięso pomidorami i passatą, dodaj wszystkie przyprawy oraz marchewkę. Duś przez 10-15 minut, by dokładnie przegryzły się smaki.
Spaghetti ugotuj al dente - będziesz je podgrzewać później w sosie i w przeciwnym razie może się rozgotować.
Dodaj ugotowany makaron do sosu i chwilę podgrzewaj, ciągle mieszając. Jeśli spaghetti będzie zbyt suche, dodaj trochę wody po gotowaniu makaronu.
Podawaj ze świeżą bazylią oraz startym parmezanem. Smacznego!