Заливной пирог на молоке, с вареньем
Молоко - 100 мл
Масло растительное - 140 мл
Яйца - 2 шт.
Сахар - 140 г
Мука - 200 г (1,5 стакана объёмом 200 мл)
Разрыхлитель - 1 ст. ложка
Соль - 1 щепотка
Варенье густое (у меня грушевое) - 300 г
Вкусный и нежный пирог с вареньем, приготовленный не на кефире или сметане, из чего чаще всего готовятся заливные пироги, а на молоке и растительном масле. Пирог получается намного нежнее. А маленькая хитрость позволит начинке не упасть на дно.