INGREDIENTES
Bolo de banana com nozes sem trigo

11/2 xícara de farelo de aveia
½ xícara de farinha de amêndoas
1 xícara de nozes torradas e moídas
2 colheres de chá de fermento em pó
½ colher de chá de canela
1 xícara de açúcar mascavo
1 colher de açúcar demerara
1 pitada de sal marinho
3 ovos orgânicos
3 bananas prata bem maduras (230 gramas aprox) + 2 bananas para colocar por cima
½ xícara de óleo de coco ou óleo neutro
1 colher de chá de essência de baunilha

Pré- aquecer o forno a 170 graus.
Misturar a colher de açúcar demerara + 1 pitada de canela e reservar
Misturar todos os ingredientes secos
Misturar todos os úmidos
Misturar ambos
Preparar uma forma de bolo retangular (26 por 12 cm aprox) untada com óleo e polvilhada com farinha integral ou aveia.

Colocar a mistura, colocar as bananas por cima
polvilhar a mistura de açúcar aveia e canela
Cozinhar por 30 a 35 minutos em forno a 160 graus
Deixar esfriar antes de tirar da forma

Receita de Pavê
Ingredientes
400ml de leite (para o creme)
1 colher (sopa) de Maizena (amido de milho)
1 lata de leite condensado
1 gema
1 caixa de creme de leite (para o creme)
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 pacotes de bolacha Maizena
1 xícara (chá) de leite (para umedecer as bolachas)
1 caixa de creme de leite (para o ganache)
200g de chocolate ao leite ou meio amargo
Modo de Preparo
Numa panela adicione os 400ml leite, a Maizena (amido de milho), o leite condensado, a gema, o creme de leite e a essência de baunilha
Misture e leve ao fogo médio, mexendo sem parar
Mexa até engrossar e começar a soltar do fundo da panela
Restire do fogo, transfira para uma tigela e aguarde esse creme esfriar completamente. Reserve
Mergulhe as bolachas Maizena no leite, rapidamente para não encharcar
Em seguida vá acomodando numa forma ou travessa de vidro (20x20cm), deixando uma do lado da outra, formando uma camada

Como este perfil não tem nada de interessante vou ensinar a fazer bolo de waffles:
Ingredientes:Para os waffles:
3 ovos;
75 g de açúcar;
100 g de manteiga derretida;
1 colher de sopa de essência de baunilha;
350 ml de leite;
250 g de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento.
Para o bolo:
345 g de manteiga;
330 g de açúcar mascavo;
650 ml de xarope de ácer;
9 ovos;
1 kg de farinha de trigo;
4 colheres de sopa de fermento;
1 litro de leite;
2 colheres de sopa de essência de baunilha.
Para o creme:
400 g de cream cheese;
100 g de mel.
Outros:
máquina de waffle;
xarope de ácer e manteiga para decorar.
Passo a passo:
1. Primeiro, faça a massa do waffle misturando os ovos com açúcar, manteiga, essência de baunilha e leite. Adicione a farinha e o fermento e misture mais uma vez até obter uma massa homogênea.
2.Use a máquina de waffle para fazer 3 waffles.

n cabe tudo

Como este perfil não tem nada de interessante vou ensinar a fazer churros:
Ingredientes:
200g de farinha de trigo sem fermento
250 ml de água
50g de manteiga
1 casquinha de limão
Sal q.b.
3 ovos
Óleo para fritar
Açúcar para polvilhar
Canela para polvilhar
Preparação:
1. Num tacho leve ao lume a água.
Tempere com umas pedrinhas de sal.
Junte a casca de limão e a manteiga.
Deixe ferver.
2. Logo que comece a ferver, retire a casca de limão e adicione a farinha.
Mexa até descolar do tacho.
Coloque a massa numa tigela e deixe arrefecer um pouco.
PRONTO A COMER

Receita de bolo de chocolate

Massa:
4 ovos
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de leite
Calda:
2 colheres (sopa) de manteiga
7 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 latas de creme de leite com soro
3 colheres (sopa) de açúcar

Bolo de churros

INGREDIENTES
Massa:
3 ovos
3 colheres de margarina
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1/2 xícara de leite
1/2 colher de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
doce de leite
açúcar
canela em pó

MODO DE PREPARO
1.Bata as claras em neve e reserve.

2.Em outra vasilha bata as gemas com a margarina e o açúcar.

3.Acrescente a esta mistura a farinha de trigo e o leite batendo sempre.

4.Coloque a canela em po e o fermento e mexa para misturar.

5.Acrescente as claras em neve e misture.

6.Coloque em forma untada e leve ao forno já pré aquecido a 180 graus.

7.Asse até dourar ou espete um palito para ver se está assado.

8.Deixe ficar morno e desenforme.

9.Passe doce de leite em cima do bolo.

10.Salpique açúcar e canela em pó.