=rep

Pozdrawiam cieplutko z rodzinką

JD

seum ? XD

+rep

Nie wiem co napisać to masz przepis na bigos staropolski


Namocz grzyby w letniej wodzie na około 60 minut.

Kapustę odciśnij z nadmiaru wody, pokrój i włóż do garnka.

Dodaj 2 łyżki smalcu, Kostkę Mięsną WINIARY oraz namoczone i pokrojone grzyby, śliwki i
liść laurowy.
Wlej 2 szklanki wody i zagotuj pod przykryciem.

Odkryj na 15-20 minut, a następnie ponownie przykryj i gotuj do miękkości.

Kapustę białą poszatkuj i blanszuj 10 minut.

Połącz z kapustą kiszoną.

Boczek pokrój w kostkę i podsmaż, dodaj posiekaną cebulę, zeszklij, a następnie oprósz
mąką.


Kiełbasę pokrój i podsmaż na łyżce smalcu.
Do kapusty dodaj boczek z cebulą, kiełbasę, mięso pieczone i duszone oraz koncentrat
pomidorowy.
Dopraw pieprzem i majerankiem.
Duś około 30 minut.