Instal Steam
login
|
bahasa
简体中文 (Tionghoa Sederhana)
繁體中文 (Tionghoa Tradisional)
日本語 (Bahasa Jepang)
한국어 (Bahasa Korea)
ไทย (Bahasa Thai)
Български (Bahasa Bulgaria)
Čeština (Bahasa Ceko)
Dansk (Bahasa Denmark)
Deutsch (Bahasa Jerman)
English (Bahasa Inggris)
Español - España (Bahasa Spanyol - Spanyol)
Español - Latinoamérica (Bahasa Spanyol - Amerika Latin)
Ελληνικά (Bahasa Yunani)
Français (Bahasa Prancis)
Italiano (Bahasa Italia)
Magyar (Bahasa Hungaria)
Nederlands (Bahasa Belanda)
Norsk (Bahasa Norwegia)
Polski (Bahasa Polandia)
Português (Portugis - Portugal)
Português-Brasil (Bahasa Portugis-Brasil)
Română (Bahasa Rumania)
Русский (Bahasa Rusia)
Suomi (Bahasa Finlandia)
Svenska (Bahasa Swedia)
Türkçe (Bahasa Turki)
Tiếng Việt (Bahasa Vietnam)
Українська (Bahasa Ukraina)
Laporkan kesalahan penerjemahan
█░░░ █▄▄█ █▀▄ █▄▄█ ▒█▀▀▄ █░░ █▄▄█ █▄▄█ ░░█░░
█▄▄█ ▄▄▄█ ▀░▀ ▀░░▀ ▒█▄▄█ ▀▀▀ ▄▄▄█ ▀░░▀ ░░▀░░
Surowiec na 2 kg parówek:
szynka wieprzowa 1,2 kg
boczek wieprzowy bez skóry 0,8 kg
lodowata woda 100 ♥♥
mleko w proszku
biały mielony 3 g/kg
gałka muszkatołowa mielona 1 g/kg
kolendra mielona 1 g/kg
papryka ostra mielona 2 g/kg
gorczyca mielona 1 g/kg
sól wędzona 4 g/ kg
peklosól 14 g/kg
osłonka kalogenowa fi 21 mm lub inna
PRZYGOTOWANIE
1. Szynkę i boczek kroimy w kostkę, mielimy przez sito 8 mm, dodajemy peklosól i wyrabiamy kilkanaście minut, Przykrywamy i wstawiamy do lodówki na dobę. 3.Rozdrabnianie: ♥♥ upływie 24 godzin farsz przepuszczamy 2-3 razy przez sitko 2 mm dodajemy wymieszane z zimną wodą przyprawy i blenderem rozdrabniamy na papkę (gładką masę). 4. Nadziewanie: Napełniamy osłonki kolagenowe fi 21 mm, 5. Parzenie: Parzymy 10-15 minut w temperaturze 70-72 stopni Celsjusza do osiągnięcia wewnątrz parówki temperatury 68 stopni Celsjusza.. 6. Studzenie: ♥♥ sparzeniu studzimy w zimnej wodzie 5 minut.
SKŁADNIKI:
2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,pieprz,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego
PRZYGOTOWANIE:
Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.
1. Justin Bieber - Baby
2. Justin Bieber - Bigger
3. Justin Bieber - Can't Live Without You
4. Justin Bieber - Common Denominator
5. Justin Bieber - Cry Me A River
6. Justin Bieber - Down To Earth
7. Justin Bieber - Favourite Girl
8. Justin Bieber - First Dance (ft.Usher)
9. Justin Bieber - Heartless
10. Justin Bieber - I'll Be
11. Justin Bieber - Less Lonely Girl
12. Justin Bieber - Lonely Girl
13. Justin Bieber - Love me
14. Justin Bieber - Never Let You Go
15. Justin Bieber - One Less Lonely Girl
16. Justin Bieber - One less lonely girl (french version)
17. Justin Bieber - One Time
18. Justin Bieber - Pick Me
19. Justin Bieber - Refine Me
20. Justin Bieber - Respect
21. Justin Bieber - Set A Place At Your Table
22. Justin Bieber - Sick Me
23. Justin Bieber - So Sick (cover)
24. Justin Bieber - Someday at christmas
25. Justin Bieber - Successful