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ひき肉 250g
玉ねぎ 1個
ブラックペッパー
塩
生地用。
卵1個
これ
小麦粉2カップ
塩
ソース用。
トマトペースト 大さじ2
ヨーグルトとミント
肉のラビオリのレシピの作り方は?
卵、水、塩、小麦粉で生地を作り、餡ができるまで生地をしばらく休ませます。
ひき肉に玉ねぎ1個をすりおろし、塩、こしょうを加える。
次に、形成された生地を正方形に切り、ひき肉を詰め、油を塗ったベーキングシートに置き、180度のオーブンに入れます。
次に、揚げたラビオリを沸騰させ、トマトペースト大さじ2を加え、ラビオリを沸騰したお湯に加えます。
最後にお好みの量のソースを加えて混ぜます。