2 personer tyckte att denna recension var hjälpsam
Rekommenderas
0.0 timmar senaste två veckorna / 5.7 timmar totalt (5.2 timmar när recensionen skrevs)
Upplagd: 31 jul, 2023 @ 3:48

Салат из копченой скумбрии
Ингредиенты:

4 картофелины;
1 скумбрия горячего копчения (среднего размера);
1/2 красной луковицы;
12 перепелиных яиц;
2 ст. л. каперсов.
Для заправки:

100 мл оливкового масла;
30 мл белого винного уксуса;
1 ч. л. готового хрена;
1 ч. л. дижонской горчицы;
1/2 ч. л. меда.
Картошку хорошо помойте и отварите в мундире. Лучше брать картофелины одинакового размера и тот сорт, который не разваривается. После остудите картофель, очистите и нарежьте крупными кубиками. Выложить на большое блюдо в один слой. Сверху положите лук, нарезанный полукольцами.

Яйца отварите вкрутую и поставьте остывать.

Со скумбрии снимите шкурку, руками разделите на кусочки, тщательно удаляя кости. Выложите кусочки рыбы на лук.

Сверху по рыбе распределите каперсы. Яйца почистите и каждое разрежьте пополам. Выложите в один слой поверх прочих ингредиентов.

Все ингредиенты для заправки смешайте. Если нужно, слегка присолите, и полейте салат сверху. Подавать можно сразу, но можно и отправить в холодильник на час, так он станет еще вкуснее.


Готовить - это просто =)
Var denna recension hjälpsam? Ja Nej Rolig Utmärkelse