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Raaka-aineet:
1 l maitoa
4 kpl kananmunaa
4 dl vehnäjauhoja
3 rkl rypsiöljyä/sulatettua voita
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
1 tl vanilijasokeria
1/2 tl leivinjauhetta
Ohjeet:
Kaada maito kulhoon. Vispaa joukkoon kananmunat, jauhot, leivinjauhe ja mausta suolalla ja sokereilla. Lisää lopuksi voi tai öljy mukaan.
Anna turvota puolisen tuntia ennen lettujen paistoa.
Syö kermavaahdon ja mansikkahillon kera, hyvää on! ;)