Jozef Kolman
Peter   Senica, Trnava, Slovakia
 
 
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Offline
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141 ore di gioco
Bryndzové halušky


Ingrediencie
1 kg zemiakov
250 g polohrubej múky
1 PL soli
250 g bryndze
1 téglik kyslej smotany
500 g oravskej slaniny

Postup
Zemiaky nastrúhame na jemno. Keď nechceme strapačky, zemiaky nastrúhame strúhadlom na pyré. Pridáme štvrť kila polohrubej múky, lyžicu soli a riadne premiešame. Ak sú zemiaky suché, pridáme trochu vody. Sitkom na halušky alebo priamo z lopárika ich nahádžeme do hrnca s vriacou osolenou vodou. Halušky varíme asi 10 minút, až kým nevyplávajú na povrch. Uvarené halušky scedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať. Deci vody z halušiek si odložíme a použijeme ju na zriedenie bryndze. Halušky dáme do misky a jemne ich omastíme výpekom zo slaninky alebo lyžicou oleja, aby sa nezlepili. Prerastenú slaninku nakrájame na kocky. Opečieme na panvici pekne do zlatista. Bryndzu zmiešame so smotanou, pridáme deci vody z halušiek a riadne premiešame.


Počet porcií: 6
Náročnosť: stredná
Gioco preferito
32
Ore di gioco
8
Achievement
Achievement   8 di 45
Gruppo preferito
Fanousci kajmase - Gruppo pubblico
11
Membri
0
In gioco
2
Online
3
In chat
Attività recente
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14,3 ore in totale
Ultimo avvio: 31 dic 2024
maslinakroasan 29 ott 2022, ore 12:17 
+rep
yonufa 22 ago 2022, ore 5:29 
ma rad neco-arc slovak boy
maslinakroasan 19 dic 2021, ore 11:02 
+rep :evil_tk:
smachkanqk 19 dic 2021, ore 11:02 
+rep :GasCan:
maslinakroasan 9 giu 2021, ore 12:03 
+rep :D
nini 🪽 16 apr 2021, ore 13:57 
real isaac gamer....... mega poggers