Steam installeren
inloggen
|
taal
简体中文 (Chinees, vereenvoudigd)
繁體中文 (Chinees, traditioneel)
日本語 (Japans)
한국어 (Koreaans)
ไทย (Thai)
Български (Bulgaars)
Čeština (Tsjechisch)
Dansk (Deens)
Deutsch (Duits)
English (Engels)
Español-España (Spaans - Spanje)
Español - Latinoamérica (Spaans - Latijns-Amerika)
Ελληνικά (Grieks)
Français (Frans)
Italiano (Italiaans)
Bahasa Indonesia (Indonesisch)
Magyar (Hongaars)
Norsk (Noors)
Polski (Pools)
Português (Portugees - Portugal)
Português - Brasil (Braziliaans-Portugees)
Română (Roemeens)
Русский (Russisch)
Suomi (Fins)
Svenska (Zweeds)
Türkçe (Turks)
Tiếng Việt (Vietnamees)
Українська (Oekraïens)
Een vertaalprobleem melden
**Składniki:**
- 1 kg ozorów (wołowych lub wieprzowych)
- 2 cebule
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 2-3 liście laurowe
- 5-6 ziaren ziela angielskiego
- Sól i pieprz do smaku
- 1-2 łyżki octu (opcjonalnie)
- 1-2 łyżki oleju
- 1-2 łyżki mąki (do zagęszczenia)
**Przygotowanie:**
1. Ożary dokładnie umyj, a następnie włóż do garnka z wodą. Dodaj cebulę, czosnek, marchew, pietruszkę, liście laurowe, ziele angielskie, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez 2-3 godziny, aż będą miękkie.
2. Po ugotowaniu wyjmij ozory i ostudź, następnie obierz ze skóry.
3. Pokrój na plastry.
4. W tym samym wywarze możesz dodać ocet oraz mąkę, aby zagęścić sos. Gotuj jeszcze przez chwilę.
5. Podawaj ozory na ciepło z sosem, np. z ziemniakami lub chlebem.
Smacznego!