dog

KAGEDEJEN
40 g smør
1 dl mælk
25 g gær
1 æg
1 spsk sukker
1 nip salt
250 g hvedemel
1 knivspids stødt kardemomme
FYLD
150 g brun farin
150 g smør, stuetempereret
1 spsk kanel

FYLD
Kom brun farin, kanel og smør i en gryde og smelt det langsomt ved lav varme under omrøring. Rør det godt sammen til en ensartet masse.
Lad det køle af til stuetemperatur, og rør det godt sammen inden det kommes på kagen.
DEJEN
Smelt smørret i en gryde og tag gryden af varmen.
Tilsæt mælk og gær og rør godt rundt, til gæren er opløst.
Tilsæt æg, salt, sukker, kardemomme og mel, og rør dejen sammen, til den er smidig og lækker.
Kom dejen i en stor springform (diameter ca. 24 cm) med bagepapir – og lad den hæve i 45 minutter, på køkkenbordet overdækket med et rent klæde.
Lav dybe huller i dejen og fordel fyldet i hullerne.
Bag brunsvigeren i en forvarmet ovn i 25 minutter ved 180 grader varmluft.

مرحبا سيد ، صورة ديك كبيرة جدا هنا. يجب أن أقول إن كون المرء مثليًا هو حرام. لكن هذا يعطيني انتصابًا هائلاً