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Buen plataformero :v

Omori es un muy buen juego, trata de muy buena manera los temas de los que habla y los trata a su ritmo. Nunca he sentido tantas emociones y sentimientos con un mismo videojuego con anterioridad, tiene muy buena música, historia, diseño de personajes, ambientes y pequeños detalles los cuales hacen sentir que jugarlo sea natural; ademas de ser un poco largo y tener finales varios.
Merece totalmente la pena comprarlo, es un juego que puede hacerte reflexionar sobre muchas cosas.
Por mi parte, recomiendo totalmente este juego sin excusas

No me gusta, el terrorista con bigote no se desnuda

ingredientes para los pancakes o hot cakes de banana o plátano (entre 6 y 12 tortitas, depende del tamaño final que les des):
2 plátanos o bananas maduros (unos 160 g).
240 ml de leche (1 taza).
150 g de harina de trigo (1 taza y cuarto).
10 g de levadura química o polvos de hornear (2 cucharaditas de postre rasas).
1 huevo M.
Una pizca de sal.
25 g de mantequilla (2 cucharadas soperas) y un poco más para la sartén.
1 cucharada sopera de azúcar (opcional, te recomiendo añadirlo solo si los plátanos que vas a utilizar no están apenas maduros o si te gustan bastante dulces las tortitas).
1/4 de cucharadita de esencia de vainilla o canela en polvo (opcional).
Preparación, cómo hacer los pancakes o hot cakes de banana o plátano:
Pon la mantequilla en un pequeño recipiente e introdúcelo en el microondas y derrítela durante unos segundos, con 20 o 30 serán suficientes. Lo ideal es que las saques cuando aún quede algún trocito sin derretir ya que del propio calor en pocos segundos terminará derritiéndose y si te pasas de tiempo en el microondas puede estallar un poco dentro del microondas y salirse del recipiente.
Esta receta la puedes preparar triturándolo todo en un batidor de vaso o robot, o bien mezclando de forma manual en boles. La opción del vaso batidor es ideal si quieres que el plátano o la banana queden sin ningún grumo y la mezcla sea más homogénea, en ese caso tritura primero los ingredientes líquidos (plátano o banana, leche, mantequilla y huevo), y a continuación añade el resto (harina, polvos de hornear, sal, azúcar y vainilla o canela) y vuelve a triturar.
Si prefieres preparar la mezcla de forma manual, pon los plátanos en un recipiente hondo y machácalos con un tenedor hasta que estén bastante deshechos aunque grumosos. Los que yo he utilizado estaban muy muy maduros para demostrar que incluso así se pueden utilizar, pero no hace falta que esperes tanto, con que el plátano esté maduro y se pueda machacar fácilmente es suficiente.
Añade a ese bol la leche, el huevo, la mantequilla derretida y, si has optado por ello, la vainilla, y mezcla con unas varillas manuales.
En otro bol pon encima un colador y echa encima la harina y la levadura química para que pasen a través de él. Lo ideal es que lo sujetes y le vayas dando golpecitos con la otra mano para que caigan en el bol y así queden sin grumos.
Añade también el azúcar, la sal y, si es de tu gusto, la canela en polvo. Mezcla un poco con unas varillas.
Ingredientes pancakes platano
VAMOS PREPARANDO LOS INGREDIENTES

Vierte los líquidos encima del bol de los ingredientes secos y mezcla con unas varillas.
Masa hot cakes banana
YA TENEMOS LA MASA LISTA DE LOS PANCAKES

Pon una sartén antiadherente a fuego medio con un poco de mantequilla, y cuando se haya derretido utiliza un poco de papel de cocina para repartirla por la sartén.
Para echar la masa en la sartén puedes ponerla en una jarra que te servirá para echarla con comodidad, o bien utilizar un cucharón hondo como el que tengo yo. Con esta última opción controlarás muy bien el tamaño de las tortitas ya que irás viendo si quieres llenarlo más o menos de masa según el tamaño que busques.
Echa la masa de la primera tortita en la sartén. Esta tortita te servirá de aprendizaje ya que irás viendo qué cantidad de masa quieres echar según el tamaño que busques, y por otro lado puedes rectificar la masa si es necesario ya que dependiendo del tamaño de los plátanos, su madurez o el tipo de harina (ya que puedes utilizar otras que sean más de tu gusto), se puede ajustar la textura de la mezcla. Lo ideal es que quede un poco espesa, que al moverla con las varillas se generen surcos. Si al echarla a la sartén ves que se esparce demasiado y la tortita queda muy fina, añade un poco más de harina a la mezcla, y si por el contrario está demasiado espesa y las tortitas quedan muy gruesas o le cuesta repartirse un poco por la sartén incorpora más leche.
Pancakes de banana
VAMOS ECHANDO PORCIONES DE MASA DE PANCAKE EN LA SARTÉN

Espera a que se vean claramente las burbujas entre la masa, y cuando eso ocurra dale la vuelta y cocina apenas 15 segundos más.
Hot cakes de platano
AL DARLE LA VUELTA AL HOT CAKE VEMOS QUE YA ESTÁ DORADITO

Reserva en un plato, tápalas con un trapo de algodón por encima si quieres evitar que se enfríen y sigue preparando el resto.
Si te están quedado muy doradas, baja la temperatura de tu fuego un poco, y si ves que te desesperas hasta que se doran un poco, súbelo. El primer pancake te sirve para ajustar la temperatura ideal y también el tamaño.
Como hacer pancakes o hot cakes de banana o platano. Sabrosos, rapidos y faciles
ASÍ DE BIEN QUEDAN LOS PANCAKES O HOT CAKES DE PLÁTANO O BANANA

Tiempo: 25 minutos (puedes acortar el tiempo preparando varias tortitas a la vez en una misma sartén grande)
Dificultad: fácil
Sirve y degusta:
Estos pancakes están buenísimos recién hechos, y si quieres que lleguen todos calientes a la mesa tan solo tienes que seguir el consejo de irlos dejando en un plato y cubiertos con un mantel o paño. De todas formas, lo bueno que tienen es que se mantienen fenomenal en un recipiente cerrado en la nevera hasta 3-4 días y, si las calientas de nuevo en el microondas durante unos segundos, estarán casi casi como recién hechas, lo que hace que apetezca preparar una buena cantidad.

Sírvelos en forma de torre y échales por encima los ingredientes que prefieras. Yo te recomiendo algún líquido dulce como miel, caramelo o chocolate derretido, y acompañar con fruta, que en este caso el plátano le queda fenomenal pero también unos frutos rojos le van muy bien. Disfruta de unos pancakes de auténtico… ¡escándalo!

Receta de pancakes o hot cakes de banana o platano. Sabrosos, rapidos y faciles
PANCAKES O HOT CAKES DE BANANA O PLÁTANO. SABROSOS, RÁPIDOS Y FÁCILES

Variaciones de la receta de pancakes o hot cakes de banana o plátano:
Puedes aromatizar las hot cakes a tu gusto, ya sea con vainilla o canela pero también por ejemplo con cardamomo o incluso con clavos de olor. También puedes incorporar a la masa, en el último momento, semillas como por ejemplo de sésamo o de amapola.

Estas tortitas quedan fenomenal con harina de avena, pero en ese caso estate más pendiente de la textura final y añade más o menos leche según se necesite.

A la hora de servirlas puedes optar por, además de la miel y la fruta, un poco de sirope de arce, mantequilla y azúcar, algunos frutos, caramelo salado… lo que más te guste.

Consejos:
Puedes dejar la masa lista la noche anterior en la nevera, y a la mañana siguiente solamente tienes que prepararlas en la sartén, con lo que tardarás muy poco en servir un desayuno casero y delicioso.

Los plátanos no tienen por qué estar tan maduros como los que yo he utilizado, simplemente cuando la corteza está más negra que amarilla ya pueden utilizarse. Si no cuentas con plátanos maduros y quieres preparar estas tortitas, pélalos e introdúcelos en el microondas durante unos segundos, hasta que veas que es sencillo chafarlos. Lo que si es cierto es que los plátanos maduros aportan más dulzor que los que están más verdes, por lo que si usas plátanos que no están muy maduros si que te recomiendo añadir esa cucharada de azúcar que indico en los ingredientes.

Cómo hacer Pizza casera:
1
Antes de empezar con la receta de pizza casera fácil resulta fundamental hacer una pequeña aclaración sobre la harina. Para realizar este tipo de masas, la harina más recomendada es la de fuerza, puesto que al contener un mayor porcentaje de gluten el resultado será una masa de pizza casera mucho más esponjosa. En los países de América Latina, sobre todo, este tipo de harina es conocido como harina 00. Ahora bien, si quieres hacer pizza casera sin gluten, consulta esta otra receta.

2
Ahora sí, ¡empezamos la receta de pizza casera! Para ello, lo primero que vamos a hacer es mezclar en un recipiente el agua templada con la levadura fresca. Para elaborar una masa para pizza casera fácilmente puedes utilizar este tipo de levadura o hacer una masa de pizza con levadura seca, ambas son válidas. En el caso de que prefieras la seca, deberás mezclarla con la harina y si, por el contrario, prefieres la fresca, es fundamental mezclarla con agua tibia. La levadura fresca es aquella que se vende en bloque y se tiene que conservar en el frigorífico.

En general, unos 30 gramos de levadura fresca equivalen a unos 10 gramos de levadura seca, tenlo en cuenta por si quieres usar una levadura diferente a la de esta receta de pizza italiana.

Receta de Pizza casera - Paso 2
3
Cuando hayas mezclado la levadura con el agua, agrega las dos cucharadas de aceite. Mezcla bien para que se integren todos los ingredientes para la pizza.

Receta de Pizza casera - Paso 3
4
Antes de que la preparación se enfríe, añade en un bol amplio la harina de fuerza y la sal, acomódalas en forma de volcán. Vierte la mezcla anterior en el centro.

Receta de Pizza casera - Paso 4
5
Ahora es cuando tienes que empezar a amasar bien hasta que notes que la masa de pizza casera deja de pegarse en tus manos y puedes manejarla sin problemas.

Receta de Pizza casera - Paso 5
6
Cuando tengas la masa de pizza esponjosa lista, deberás darle forma de tubo largo y cortarla en 4 particiones. Después, haz una bola con cada partición y tápalas con un trapo limpio y seco. Deberás dejarlas reposar durante 45 minutos. Verás que, poco a poco, empiezan a elevarse hasta duplicar su volumen. Cada bola de masa te servirá para hacer una pizza casera normal.

Receta de Pizza casera - Paso 6
7
Pasado el tiempo correspondiente, espolvorea un poco de harina sobre una mesa para preparar la pizza casera, coge una de las bolas y colócala sobre ella. Ahora deberás extenderla con tus manos estirando desde el centro hacia los costados, dándole forma circular. Si dispones de rodillo también puedes utilizarlo para que quede más fina la masa. Una vez estirada, ya puedes añadir la salsa para pizza casera y los ingredientes para pizza que prefieras. Puedes usar esta deliciosa receta casera de salsa de tomate y cebolla para pizza.

En RecetasGratis dispones de varias recetas de pizza casera, por eso te aconsejamos que visites las siguientes ideas antes de meterla en el horno:

Pizza carbonara casera
Pizza barbacoa casera
Pizza casera de jamón, queso y champiñones
Pizza vegetal
Pizza americana
Pizza mexicana
Receta de Pizza casera - Paso 7
8
Una vez hayas escogido los ingredientes y tengas tu masa de pizza casera terminada, deberás precalentar el horno a temperatura máxima durante unos 20 minutos.

Receta de Pizza casera - Paso 8
9
Pasado el tiempo, introduce la preparación pizza casera y hornéala durante 10 minutos aproximadamente. Deberás vigilarla porque el tiempo final variará en función del tipo de horno y la intensidad que tenga. ¡Listo, tu pizza casera al horno estará para chuparse los dedos!

Receta de Pizza casera - Paso 9
Si te ha gustado la receta de Pizza casera, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pizza.

Cómo hacer la pizza casera perfecta - sugerencias
En esta receta te hemos explicado cómo hacer una masa de pizza casera de forma fácil para obtener un resultado excelente, pero queremos que tengas algunos consejos extras en cuenta a la hora de añadir los ingredientes que más te gusten a tu pizza casera al horno:

Ten en cuenta que la salsa debe ser siempre lo primero que añadas a cualquier pizza. Luego, deberás agregar el queso y, por último, el resto de los ingredientes.
Algunos ingredientes como la albahaca, la rúcula, el salmón o el jamón quedan mejor si se agregan después del horneado, pues pueden quemarse o endurecerse durante la cocción.
Las pizzas al horno de leña o en hornos especializados pueden llegar a cocerse a alrededor de los 400 °C, así que lo mejor es utilizar la temperatura máxima de tu horno en casa y prestar atención para que no se pase de cocción.
Puedes usar cualquier queso rallado que tengas para tu pizza casera, pero te recomendamos usar queso mozzarella porque se funde mejor y queda más delicioso.
Si no cuentas con levadura, puedes seguir nuestra receta de masa de pizza sin levadura