Munaton munavoi

1 tlk esikypsytettyjä kikherneitä
250 g kiinteää tofua
150 g margariinia
1 tl suolaa

1 dl persiljaa ja 1 chili

Valuta ja huuhtele kikherneet. Rouhi kikherneet haarukalla karkeaksi.
Murenna tofu.
Sekoita kikherne- ja tofumuru sekä margariini. Mausta suolalla.
Hienonna persilja ja sekoita joukkoon. Hienonna myös puolet chilistä ja sekoita joukkoon. Koristele chiliviipaleilla.