+REP CIURI

Rețeta Ciorba de Salam Detaliată:

Ingrediente:

Ciuri
Otat
Salam (salam de Sibiu sau alt salam afumat pentru un gust mai intens)
Legume (ceapă, morcovi, ardei, țelină)
Orez (orez alb sau risotto pentru textură)
Spanac proaspăt sau congelat (după preferință)
Instrucțiuni:

Prepararea ingredientelor: Curățați și tăiați legumele în bucăți mici. Tăiați salamul. Spălați spanacul.

Gătirea ciurilor și otatului: Puneți ciurile și otatul într-o oală, acoperiți cu apă și fierbeți 30-45 de minute până devin moi.

Adăugarea salamului: Adăugați salamul în oală și gătiți 10-15 minute.

Adăugarea legumelor și orezului: Adăugați legumele și orezul, fierbeți 20-30 de minute până sunt gata.

Adăugarea spanacului: Adăugați spanacul și amestecați până se înmoaie.

Ajustarea gustului: Gustați și ajustați condimentele după preferințe.

Servirea: Ciorba de salam este gata. Serviți caldă cu pâine proaspătă. Buon appetito!

+rep good player

mi place foarte mult profilul tau, dar vreau sa iti prezint o reteta de brios:Pentru a face briose, încălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătește tava de briose. Amestecă făina, zahărul, praful de copt și sarea într-un bol, apoi bate ouăle cu laptele, untul topit și extractul de vanilie în alt bol. Combina cele două amestecuri și toarnă în formele de briose umplându-le 2/3 din volum. Coace pentru 20-25 de minute și lasă să se răcească în tavă. Servește cu topping-ul preferat.

imi place foarte mult profilul tau, dar vreau sa iti prezint o reteta de Kurtos Kolac: Intr-un castronel pregatiti maiaua din drojdie, o lingura de zahar si putin lapte caldut din cei 250 ml. Lasati acoperit pentru cca. 10 minute. Aluatul l-am pregatit la masina de paine si am pus mai intai laptele, zaharul, sarea, aromele, uleiul, maiaua, iar la sfarsit, faina. Am folosit un program de framantare scurt, de doar 15 minute, dupa care am lasat aluatul la dospit, cca. o ora, timp in care m-am acupat de invelirea borcanelor in foaie de copt. Cand aluatul a crescut frumos, se rastoarna pe blatul de lucru, usor infainat. Se imparte in patru parti egale. Ce nu lucrati inca, acoperiti cu un prosop, sa nu se usuce. Se intinde coca in forma de snur, ceva mai groasa decat un deget. Se infasoara snurul ca in imagine, iar capetele se introduc sub aluat. Se pensuleaza cu unt topit. Se presara zahar tos, apoi se roluiesc pe faie ce copt, ca zaharul sa intre in aluat. Se baga la cuptor si e gata

+rep e pe baieti gen