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Hugo ♡ 4 янв. 2023 г. в 1:07
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Ингредиенты:
Молоко: 2 ст.
Вода: 1 ст.
Мука: 1.5 ст.
Яйца: 3 шт.
Подсолнечное масло: 3 ст. л.
Сахар: 3 ст. л.
Соль: 1/2 ч. л.
Берём глубокую миску. Разбиваем в неё 3 яйца.
1)Взбиваем их венчиком 3-2минуты
2)Добавляем в яичную смесь сахар и соль.
3)Вливаем стакан молока. Перемешиваем.
4)Понемногу добавляя муку, замешиваем густое тесто.
5)Добавляем еще один стакан молока, масло и кипяток. Взбиваем до однородности.
6)Выливаем порцию теста половником на раскалённую и смазанную сковороду. Жарим с одной, а затем с другой стороны.