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SKŁADNIKI
1,5 KG KAPUSTY KISZONEJ
500 G WIEPRZOWINY (ŁOPATKA, OD SZYNKI ITP.)
500 G WOŁOWINY BEZ KOŚCI
500 G GOTOWANEJ SZYNKI LUB WĘDZONKI
500 G KIEŁBASY
12 GRZYBÓW SUSZONYCH
10 ŚLIWEK SUSZONYCH
2 LIŚCIE LAUROWE
PO KILKA ZIAREN: PIEPRZU, JAŁOWCA I ZIELA ANGIELSKIEGO
2 CEBULE
ŁYŻKA SMALCU
ŁYŻECZKA CUKRU
150 ML CZERWONEGO WINA
SÓL L ♥♥♥♥♥♥