LICUADO DE BANANA:

INGREDIENTES
2 Bananas
500 CM3 De leche descremada.
4 Cucharadas de azucar.
Cantitad necesaria de hielo picado.

PREPARACIÓN
Pelamos 2 bananas, las cortamos en rodajas y las colocamos en el vaso del mixer. Agregamos 500 cm3 de leche descremada y 4 cucharadas de azúcar.

Utilizando el mixer con movimientos ascendentes y descendentes procesamos todos los ingredientes hasta alcanzar una mezcla con cuerpo. Por último le agregamos cubitos de hielo o hielo picado y continuamos utilizando el mixer hasta que la bebida sea bien espumosa. Llevar a la heladera durante 20 minutos aproximadamente y servir en copas altas con sorbetes de colores. Simple pero muy sabroso.

Tip: Si les gusta un licuado más consistente, reemplazá la leche descremada por helado de crema americana.

------------ Con esta receta salen aproximadamente 24 alfajorcitos.
200 gr manteca / mantequilla / margarina
200 gr harina 0000
300 gr fécula de maíz (maizena)
1/2 cucahradita bicarbonato
2 cucharaditas polvo de hornear (yo las pongo bien colmadas)
150 gr azúcar (se puede reemplazar por azúcar impalpable)
3 yemas
1 cucharada coñac
1 cucharadita esencia de vainilla
1 cda ralladura de limón
----------- PARA RELLENAR
cantidad necesaria dulce de leche repostero y coco seco

INGREDIENTES PARA HACER CANELONES:
Ingredientes
Masa :
Harina 300 g.
Huevos 2 unidades
Sal 1 pizca
Aceite 2 cdas.
Agua 4 cdas.
Queso rallado 4 cdas.
Relleno :
Salsa Blanca ALICANTE 1 sobre
Leche 400 cc.
Aceite 3 cdas.
Cebolla 1 unidad
Carne picada especial 250 g.
Tomate triturado 1 lata de 240 g.
Caldo de Verdura ALICANTE 1 sobre
Laurel en Hojas ALICANTE 1 unidad
Agua 1 taza
Espinaca cocida 1 atado
Queso rallado 4 cdas.
Pimienta Blanca Molida ALICANTE ¼ cdita.
Nuez Moscada Molida ALICANTE ½ cdita.