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Argentina 
Ingredientes Tapas para empanada 12 unidades Relleno :Pechuga de pollo 500 g. Aceite 4 cdas .Cebolla 2 unidades Puerro 1 unidad Pimiento rojo ½ unidad Huevos 2 unidades Aceitunas 50 g. Sal 1 pizca Pimentón Seleccionado Dulce ALICANTE 1 cdita. Orégano ALICANTE 1 cdita.
Preparación Tiempo de preparación: 20 minutos. Rehogá en una sartén con aceite a fuego medio la cebolla, el puerro y el pimiento (todos picados). Cocinalos por unos 5 minutos hasta que comiencen a tomar color y ablandarse. Incorporá a la preparación el pollo cortado en cubos pequeños y cociná por 8 minutos más. y metetelas en el orto
Ingredientes
1/2 taza de Maizena
2 tazas de harina de trigo 0000
1 cucharadita de polvo de hornear
3/4 de taza de azúcar
3 yemas
3 cucharadas de leche descremada o entera opcional
150 gramos de margarina
350 gramos de dulce de membrillo
1 yema para pintar
Instrucciones
Mezcla y tamiza la Maizena junto a la harina y el polvo de hornear, dispone esta preparación sobre la mesada en forma de corona.
Agrega en centro de la corona las yemas, el azúcar y la margarina cortada en cubitos.
Mezcla estos ingredientes con la ayuda de una espátula de cocina o las manos hasta conformar una masa lisa y suave.*