ACTO MARINATAS (1 kg mėsos) Ingredientai: • ½ stikl. acto, • 1 stikl. vandens, • 1 arbat. š. druskos, • keli laurų lapeliai, • ½ arbat. š. cukraus, • pagal skonį maltų ir žirneliais juodųjų pipirų. Kaip gaminti: 1. Actą sumaišykite su vandeniu ir likusiais prieskoniais. 2. Gautą marinatą užpilkite ant šašlykų. Palikite per naktį stovėti vėsiai pridengtus lėkšte ir prislėgtus.