XD

+rep spoko mordka

Składniki
2 szklanki płatków Nestlé CHEERIOS
0.5 łyżeczki soli
0.25 łyżeczki pieprzu
0.25 szklanki mleka
2 łyżki miodu
1 łyżka musztardy
500 g mięsa z kurczaka (piersi lub udek bez kości) pokrojonego na kawałki o wielkości 2,5 cm
2 łyżki stopionego masła lub margaryny
Przygotowanie
Nagrzej piekarnik do 200°C.
Formę o wymiarach ok. 33 x 22 cm spryskaj sprayem do pieczenia lub nasmaruj niewielką ilością tłuszczu.
Drobno pokrusz płatki Nestlé CHEERIOS
Wymieszaj płatki, sól i pieprz, odstaw.
W średniej miseczce wymieszaj dokładnie mleko, miód i musztardę.
Mocz kawałki kurczaka w miseczce i obtaczaj w panierce z płatków.
Ułóż kawałki kurczaka w formie i polej stopionym masłem.
Piecz przez 20–25 minut, aż panierka się zarumieni, a kawałki kurczaka przestaną być różowe w środku.

-rep nie umie unikać w terrari

Krok 2:
Następnie pokrój warzywa. Kapustę drobno poszatkuj, pomidory i ogórki pokrój w połplastry. Upieczone kebaby cienko pokrój. Tortille opiecz na suchej patelni grillowej, jeżeli taką posiadasz. Następnie na każdy placek nałóż porcję warzyw, mięsa oraz solidną porcję sosu czosnkowego. Następnie zwiń w rulon zawijając spód do środka, aby podczas jedzenia nic z niego nie wypadało. Dla pewności możesz kebaba zawinąć jeszcze w folię aluminiową lub pergamin.

Krok 1:
Zacznij od przygotowania marynaty. Jogurt wymieszaj z utartym czosnkiem, papryką, cynamonem, kolendrą, kminem, koncentratem pomidorowym oraz solą i pieprzem. Następnie zanurz mięso w marynacie, odstaw do lodówki na minimum 2 godziny, ale idealnie smakują po około 12 godzinach. Najlepiej kurczaka zamarynować dzień wcześniej i zostawić na noc w lodówce, ponieważ wtedy przyprawy przenikną w głąb mięsa Po tym czasie rozgrzej piekarnik do 230 °C z funkcją grilla. Następnie udka nadziej na szpadki do szaszłyków. Po dwie na każdy kebab, będą się łatwiej obracać. Naczynie do pieczenia wyłóż folią aluminiową, ułóż na nim zamarynowane mięso. Dzięki temu unikniesz szorowania formy. Piecz przez 30 minut w górne części piekarnika. W połowie czasu przewróć kebab na drugą stronę, dzięki temu równomiernie się upiecze.