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The net of law is spread so wide,
No sinner from its sweep may hide.
Its meshes are so fine and strong,
They take in every child of wrong.
O wondrous web of mystery!
Big fish alone escape from thee!
-- James Jeffrey Roche
Come fill the cup and in the fire of spring
Your winter garment of repentence fling.
The bird of time has but a little way
To flutter -- and the bird is on the wing.
-- Omar Khayyam
I stood on the leading edge,
The eastern
👽 -- 🌳 -- ⚡ -- 🚗 -- 🐟 -- 🍇 -- 🎈 -- 📒 -- 🔋 -- 💄 -- 🎽 -- 🎄 -- 👑 -- 💗 -- 🎍
Ingredientes:
200g de farinha de trigo sem fermento
250 ml de água
50g de manteiga
1 casquinha de limão
Sal q.b.
3 ovos
Óleo para fritar
Açúcar para polvilhar
Canela para polvilhar
Preparação:
1. Num tacho leve ao lume a água.
Tempere com umas pedrinhas de sal.
Junte a casca de limão e a manteiga.
Deixe ferver.
2. Logo que comece a ferver, retire a casca de limão e adicione a farinha.
Mexa até descolar do tacho.
Coloque a massa numa tigela e deixe arrefecer um pouco.
3. Junte os 2 ovos e comece a bater.
Por fim, adicione o ultim ovo e bata até que fique uma massa lisa.
4. Coloque a massa num saco ou numa seringa de pasteleiro e utilize a boquilha larga e frisada.
Frite tiras de massa em óleo quente.