......（ ͜•人 ͜•）......
...........)..•..(.............
.........(‿ώ‿)..........
.........._/ _/..💀

+rep

toxic, 10 years old kiddo

xd

Iată rețeta mea de mămăligă cu smântână pe scurt:

Ingrediente:
250 g mălai
1 l apă
1 linguriță sare
200 g smântână
50 g unt (opțional)
Instrucțiuni:
Fierbe apa cu sare într-o cratiță.
Când apa clocotește, adaugă treptat mălaiul, amestecând constant pentru a nu se forma cocoloașe.
Fierbe la foc mic, amestecând des, până mămăliga se desprinde de pereții cratiței (aproximativ 15-20 minute).
Servește mămăliga caldă, adăugând smântână și, opțional, unt.
Poftă bună!

Iată rețeta mea de clătite :Ingrediente:
2 ouă
250 g făină
500 ml lapte
2 linguri zahăr
1 praf de sare
1 lingură ulei
Instrucțiuni:
Amestecă ouăle cu zahărul și sarea.
Adaugă făina treptat, apoi laptele, amestecând până obții un aluat omogen.
Adaugă uleiul și amestecă din nou.
Încinge o tigaie și unge-o cu puțin ulei.
Toarnă un polonic de aluat și prăjește clătita pe ambele părți, până devine aurie.
Servește cu umplutura preferată.
Poftă bună!