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재료:
이스트를 넣지 않은 밀가루 200g
물 250ml
버터 50g
레몬 제스트 1개
소금 q.b.
계란 3개
튀김 기름
뿌릴 설탕
뿌릴 계피
훈련:
1. 냄비에 물을 끓입니다.
약간의 소금으로 간을 합니다.
레몬 제스트와 버터를 넣습니다.
끓게하십시오.
2. 끓으면 레몬 껍질을 제거하고 밀가루를 넣는다.
팬에서 떨어질 때까지 저어줍니다.
반죽을 볼에 담고 잠시 식혀주세요.
먹을 준비
:)
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