Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
⠐⠄⠄⣴⣯⣯⢷⣻⣺⢽⣫⢾⣝⡵⡯⣾⣽⢷⣄⠄⠄
⠄⢀⣼⢿⡽⣾⢯⣷⣻⣽⢽⣳⣳⢽⡺⡮⣫⢯⢿⣦⠄
⠄⣼⣿⢽⡯⣿⡽⣾⡿⣞⣯⢷⢯⢯⢯⢯⡺⡪⡳⣻⠄
⣴⣿⣿⣽⣟⣷⣟⣯⣿⡽⣞⣯⢿⡽⡽⡵⣝⢮⣫⣺⠄
⠄⠄⠉⠉⠛⠛⠛⠛⠛⠻⠿⠿⠿⣿⣿⡿⣿⣽⣾⣾⡀
⠐⡀⠢⠄⡀⠄⢀⣄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⢀⠣
⡀⠂⠈⣪⣌⡤⢾⠿⠕⢤⣤⣨⣠⢤⠡⠄⠄⡌⠄⡐⡐
⠐⠈⠄⠱⣻⡻⠶⢦⠶⠯⠟⢟⢯⢳⢩⡂⡆⡇⡐⡐⢌
⢁⠐⠄⠈⣾⣓⢝⣛⡛⡗⣞⣗⢕⡕⢕⠕⡸⡀⠂⠌⡂
⡀⠂⡁⠄⡿⣕⢷⣻⢽⢝⢞⢮⢳⠑⠅⢑⢜⠜⣬⢐⢈
⠄⢁⣀⣴⠋⠪⠳⠹⠵⠹⠘⠈⠂⠁⡐⡸⡘⣠⡳⡣⣪
⣽⢟⣿⡣⠄⢸⡄⠠⠠⡠⢠⢐⠨⡐⣴⣹⡨⣞⣎⢎⢺
⠏⠟⠛⠃⠄⠘⠛⠊⠊⠘⠐⠅⠇⠻⠛⠓⠛⠛⠪⠓⠹
składniki:
2 jajka
1 łyżka masła
po 2 plasterki bekonu na każde jajko
sól
Jajka sadzone przygotowanie
Z bekonu lub boczku trzeba odciąć skórę i wyjąć ewentualne chrząstki.
Plastry bekonu kładę na patelnie z nieprzywierającym dnem i rozpuszczonym masłem.
Czekam 15 sekund. Układam bekon tak, aby pomiędzy plastry weszło jajko.
Kiedy bekon się lekko obkurczy ostrożnie wbijam jajka, uważając, żeby nie wpadły żadne skorupki.
Zmniejszam ogień i smażę do czasu, aż białka jajek będą ścięte, a żółtka zaczną gęstnieć. Zajmuje to około 3-4 minut.
Przechylam patelnię z jajkami i nabieram łyżką masło ze smażenia. Polewam nim jajka i zostawiam jeszcze na 15 sekund.
Za pomocą kuchennej szpatułki lub drewnianej łopatki wyjmuje jajka na talerz i podaję.
Połówkę bułki paryskiej smarujemy awokado i układamy na niej szparagi. Pomidorki koktajlowe przekrawamy na pół i układamy na szparagach. Na tak przygotowaną bułkę kładziemy jajko w chmurce. Bułkę jemy od razu, aby awokado nie ściemniało.
trzepaczkę lub mikser
blachę do pieczenia
papier do pieczenia
piekarnik rozgrzany do temp. 180°C
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
KROK 1: PIECZEMY JAJKO W CHMURCE
Żółtko oddzielamy od białka. Białko ubijamy na sztywną pianę i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Następnie w białku robimy wgłębienie, w które przekładamy żółtko. Tak przygotowane jajko pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp. 180°C przez ok. 7 minut, aż białko się zarumieni.
KROK 2: GOTUJEMY SZPARAGI
W garnku gotujemy wodę z odrobiną soli. Następnie odcinamy twardą część szparagów i zanurzamy je we wrzątku, tak aby ich główki wystawały ponad powierzchnię wody. Gotujemy przez ok. 5-10 minut, aż szparagi będą wystarczająco miękkie.
KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY AWOKADO
Miąższ awokado przekładamy do miski i rozgniatamy za pomocą widelca. Następnie doprawiamy do smaku solą i pieprzem.