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Una de las preparaciones favoritas de nuestra cocina típica
Vino Gato
Ingredientes
6 choclos chilenos
4 presas de pollo
150 gramos de posta de vacuno molida o picada
30 gramos de azúcar granulada
2 cebollas
1 taza de leche
2 dientes de ajo
8 aceitunas negras
3 huevos duros
8 pasas rubias
20 gramos de mantequilla
Aceite de maravilla
Comino
Sal
Pimienta negra molida
1 manojo pequeño de albahaca
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