+rep funny guy and he carried me

+rep big boss

+rep aj tak nevie strielať

Pravý Maďarský guláš

Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji s celým kmínem do tmavohnědé barvy. Pozor, nesmí se spálit.

Kližku opláchneme a odblaníme. Osušíme. Nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Přidáme k dušené cibuli a orestujeme. Zasypeme paprikou, přidáme protlak, paprikovou pastu a chvíli orestujeme. Přidáme na kostky krájená rajčata a papriky. Podlijeme vínem a vodou a dusíme doměkka, to je 2 - 3 hodiny na mírném ohni nebo cca 45 minut až 1 hodinu v tlakovém hrnci. Poté můžeme maďarský guláš lehce dohustit, já to nechám zredukovat a nic nezahušťuji. Dochutíme lisovaným česnekem, majoránkou a solí.

Maďarský guláš podle šéfkuchaře podáváme s knedlíkem, brambory nebo jinou přílohou.

9999999999999666666696666666966666669
99999966999999669996696699999966999669
99999966999999669996696699999966999669
96666666666669666666696666666966666669
99999966999999669669996699999966999999
99999966999999669966996699999966999999
99999999999999669996696666666966999999


Krok 1 : Zvýraznenie textu
Krok 2 : Stlačte Ctrl + f
Krok 3 : Stlačte tlačidlo 6
Krok 4 : Užite si pravdu :-))

+rep čiter