kremalı mantar çorbası

malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
400 gr. mantar – ince doğranmış
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
4 su bardağı tavuk suyu
1 – 1,5 su bardağı su
200 ml. krema

üzeri için ince kıyılmış dereotu

yapılışı
Tencerenizi ocağa alın ve içerisine tereyağını ilave edip eritin.
Mantar ve sarımsakları ince doğrayıp tencerenize alın.
Mantarlar suyunu çekene kadar pişirin.
Ardından un, tuz ve karabiber ilave edip kavurun.
Unun kokusu çıkınca yavaşça ve sürekli karıştırarak sularını ilave edip kaynamaya bırakın.
Çorba kaynayınca ocaktan alın kremayı sürekli karıştırarak ilave edin ve tekrar ocağa alıp bir taşım kaynatın.
Üzerine ince kıyılmış dereotu serpip servis edin.

Fırında Sütlaç

1 litre süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
2 su bardağı su
Yarım su bardağı süt (nişastayı açmak için)

3 cüce oturuyorlarmış. Cüce 1 birden “benim ellerim dünyanın en küçük elleri!” diye bağırmış. Diğerleri gülmüş. Daha sonra cüce 2 heyecanla “ben de aynısını söyleyecektim size! Ayaklarım dünyanın en küçük ayakları olabilir” demiş. Üçüncü cüce tabi eksik kalmamış ve demiş ki “onlar iyi hoş da beyler benim y4rrağım dünyanın en küçüğü". Küçük adamlar birlikte Guiness Rekorlar Kitabı binasına gitmişler. Amaçları kitaba adlarını yazdırabilmekmiş. Binaya girdiklerinde cüceler ölçüme çağırılmayı beklemişler. İlk önce Cüce 1 girmiş. Heyecanla çıkıp “Dünyanın en küçük eli bende!” diye bağırmış. Diğer cücelerle tebrikleşirken Cüce 2 çağırılmış ve rekortmen olduğu kanıtlanmış. O sırada Cüce 3 girmiş. Odadan kükrercesine bir sinirle çıkan Cüce 3, camları kıracak bir bağırış ile “samet çoşkun kim 4mına k0yayım” cümlesini bütün binada yankılanmış.

+Rep

+REP WTCNNin YANDAN YEMISI

+adam