Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
1
Se pun 4,5 l de apă, la fiert, într-o oală mare. Când clocotește apa, se pun oasele de vită. Se spumează supa de 3-4 ori.
2
Se micșorează focul și se lasă să fiarbă cel puțin o oră.
3
Se spală bine legumele și se curăță. Se adaugă în supă, tăiate sferturi. Se fierb împreună cu oasele.
4
Se adaugă și burta de vită, tăiată fideluță, după ce a fost decongelată în prealabil. Fiind prefiartă, nu trebuie pusă de la început, o dată cu oasele.
5
Se presară foile de dafin și câteva boabe de piper.
6
Se lasă să fiarbă, tot la foc mic, încă vreo 50-60 de minute sau până când este burta de vită bine fiartă.
7
Se oprește focul și se scot oasele de vită.
8
Cu o strecurătoare, se scoate și burta de vită și legumele fierte.
9
Zeama rămasă se trece de două ori printr-o sită.
10