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pohja:
100 g voita
1 dl sokeria
1 kpl kananmuna
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
täyte:
3-4 dl mustikoita, puolukoita tai joitain muita marjoja
2 dl kermaviiliä
1 dl sokeria
1 rkl vanilliinisokeria
1 kpl kananmuna
Ohjeet
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi
Lisää muna sekä yhteen sekoitetut kuivat aineet
Laita taikinapohja piirakkavuoalle ja sekoita marjat sen päälle. Kaada lopuksi päälle kermaviiliseos.
Paista noin tunti 175 asteessa uunin keskitasolla.