Filipstra
Filip   Tyniste Nad Orlici, Hradec Kralove, Czech Republic
 
 
未提供信息。
当前离线
最稀有成就展柜
留言
WhiTtTterS 2017 年 9 月 22 日 上午 6:28 
Jelikož tento profil se mi zdá moc "suchý", přidávám recept na výborný Hospodský vepřový guláš, jako od babičky!

Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.

Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku, sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu, přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk. Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.
WhiTtTterS 2016 年 12 月 24 日 上午 5:03 
rep +
Prof. John Frink 2015 年 11 月 16 日 上午 5:23 
rep +