cwel

Pada śnieg, suną sanki
jest mikołaj i bałwanki
śnieżki spadają
życzenia zdrowych świąt składają
niech te święta będą wyjątkowe
a życzenia odlotowe!

░░★░░░░░█▄░▄█ █▀▀ █▀█ █▀█ █░█ ░░★░░░░░░
░░░░░★░░█░▀░█ █▀▀ ██▀ ██▀ ▀█▀ ░░░░░★░░░
░░★░░░░░▀░░░▀ ▀▀▀ ▀░▀ ▀░▀ ░▀░ ░░★░░░░░░
░░█▀▀ █░█ █▀█ █ █▀▀ ▀█▀ █▄░▄█ █▀█ █▀▀░░░░
░░█░░ █▀█ ██▀ █ ▀▀█ ░█░ █░▀░█ █▀█ ▀▀█░░░░
░░▀▀▀ ▀░▀ ▀░▀ ▀ ▀▀▀ ░▀░ ▀░░░▀ ▀░▀ ▀▀▀░░░░

POKA BYDLAKA SLEDZIA KARPIA SKURWYSYNA KARAKANA PUDZIANA KRAKENA GODZILLE MUTANTA GNOJA PLASTUSIA ANAKONDE DZIKA WARIATA SKUBANCA SAMCZYKA MUTANTA WEGORZA POTWORA SMIERDZIELA JANUSZA KASZTANKA BOMBONA KATAPULTE SZTANGE OCHRONIARZA KARTOFLA GRZYBIARZA FARFOCLA BOMBIARZA DRONGALA LASICE BOLSZEWIKA JAMNIKA PANTOFELKA KSIECIA CIEMNOSCI BELZEBUBA SWINIAKA FLET JOHNA DŁUTO TYCZKEBOLCA KAPUCYNA PYTONGA WACKA BULLDOGA URWISA DRUCIKA KAKTUSA PISAKA ARMATE BAMBUSA FLAKA BADYLA PARÓWE GOLIATA

Przepis na pyszny rosołek
woda – ja zawsze używam wody filtrowanej
mięso:
kawałęk mięsa wołowego – rostbeefu (ilość wołowiny zależna od tego, jak bardzo wyczuwalny ma być jej smak w rosole, 200 do 300 gram powinno być OK)
kilogram porcji rosołowej z kurczaka (+ ewentualnie kilka skrzydełek)
jedna szyja indyka
włoszczyzna
jedna duża marchew (jeżeli dodasz więcej marchwi, rosół będzie słodszy)
jedna pietruszka (korzeń)
kawałek selera
jeden mały por
niewielki kawałek kapusty włoskiej
1 cebula z łupką (dla uzyskania lepszego koloru)
przyprawy
dwa/trzy liście laurowe
pięć ziaren ziela angielskiego
pięć ziaren pieprzu czarnego
sól
jeżeli mam w zapasie, dodaję kilka małych suszonych grzybów (ale nie jest to konieczny składnik)
natka pietruszki

goloneczka
Składniki

2 przednie goloneczki wieprzowe (moje warzyły 1kg i 100g)
3 duże ząbki czosnku
6-7 kulek ziela angielskiego
7-8 liści laurowych
kilka kulek pieprzu
1 duża łyżka soli
1/2 szklanki wina czerwonego półwytrawnego
3 łyżki ketchupu łagodnego
3 łyżki musztardy francuskiej ostrej
Sposób przygotowania
1. gotujemy golonki - krok 1
Umyte i pozbawione kłaków golonki wkładamy do garnka.Dodajemy sól,pieprz,ziele angielskie,ząbki czosnku przekrojone na pół,listki laurowe i zalewamy zimną wodą.Gotujemy do miękkości golonek tak żeby było można z łatwością wyjąć kości - studzimy.
2. robimy papkę - krok 2
Do miseczki dodajemy ketchup,musztardę i wino,mieszamy.
3. gotowe do pieczenia - krok 3
Do naczynia żaroodpornego wlewamy 1/3 szklanki wywaru w którym sie gotowały i wkładamy golonki wcześniej wysmarowane naszą masą ketchupowo-musztardowo-winną.