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-1/2kg de harina
-1/2 taza de leche
-70 grs de margarina
-2 huevos
-3/4 tazas de azúcar
-Ralladura de medio limón
-1 pizca de sal
-1 cucharada de Polvos de Hornear
-1 cucharada de Esencia de Vainilla
-Azúcar flor para espolvorear
->Paso 1
Cernir la harina con los Polvos de hornear, agregar azúcar, sal, la ralladura de limón, margarina derretida, huevos y la leche con la Escancia de vainilla
->Paso 2
Mezclar hasta tener la masa unida y suave para luego uslerear. Formar láminas de 0,5cm aproximadamente
->Paso 3
Cortar tiras de 10cm x 5cm aproximadamente haciendo una hendidura al medio de la tira y voltear una de las puntas para dar la forma
->Paso 4
Freír en abundante aceite caliente 3 segundos por lado
->Paso 5
Espolvorear con azúcar flor y servir