"Why can't we ever attempt to solve a problem in this country without having
a 'War' on it?" -- Rich Thomson, talk.politics.misc
😱
Chris: Yo, did y'all check me when that hottie was all up in my Kool-Aid? Yeah, I was looking to break off a little somethin' somethin' but my crew gave me the 411 on that skank and she's all about the bling-bling.
🤐
Nature, to be commanded, must be obeyed.
-- Francis Bacon
🙂
When you don't know what you are doing, do it neatly.
😪
When Chuck Norris plays Monopoly, it affects the actual world economy.
🤑
If you can count your money, you don't have a billion dollars.
-- J. Paul Getty
🤔
/\ SUN of them wants to use you,
\\ \
/ \ \\ / SUN of them wants to be used by you,
/ / \/ / //\
\//\ \// / SUN of them wants to abuse you,
/ / /\ /
/ \\ \ SUN of them wants to be abused ...
\ \\
\/
-- Eurythmics
😭

BIGOS
Składniki:
2,5 kg kiszonej kapusty
1/2 główki białej kapusty (około 1 kg)
500 g boczku wędzonego
1 kg łopatki bez kości
500 g wołowiny
4 laski kiełbasy (podwawelskiej)
4 cebule (pokrojone w półplasterki)
Garść grzybów suszonych
Śliwki suszone (około 15 sztuk)
5 pomidorów
Przecier pomidorowy
1/2 kostki smalcu (u mnie 5 łyżek domowego smalcu, zobacz film: Jak zrobić smalec?)
4 liście laurowe
6 ziaren ziela angielskiego
5 ziaren jałowca
Sól, pieprz (do smaku)
Czerwone wytrawne wino (około 1 szklanka)
Wykonanie:
Kapustę kiszoną odcisnęłam, pokroiłam i wrzuciłam do większego garnka. Zalałam wodą (około 1,5 l), kapustę białą poszatkowałam i dorzuciłam do kapusty kiszonej. Łopatkę i wołowinę pokroiłam na mniejsze kawałki i też podsmażyłam na dwóch łyżkach smalcu i dodałam do kapusty.

Oto przepis na smalec o ktory mnie tak prosiles :)
Składniki:
1 kg słoniny (surowej nie wędzonej)
2 cebule
duże jabłko (najlepiej winne)
duży ząbek czosnku
sól, pieprz i majeranek (wedle uznania)

Słoninę kroimy w kostkę lub mielimy na maszynce do mięsa na sitku o dużych otworach. Słoninę dajemy do garnka i topimy ją na małym ogniu, mieszając co kilka minut. Między czasie obieramy jabłko i cebule i kroimy w kostkę. Słonina ma się topić do czasu, aż w wytopionym smalcu skwarki będą w miarę swobodnie pływać. Wtedy dodajemy cebulę, jabłko i przyprawy. Trzymamy je jeszcze przez chwilę na ogniu, mieszając co chwilę. Trzeba pamiętać, że smalec nawet po zdjęciu z ognia gotuje się jeszcze przez chwilę, ważne jest więc by nie zdjąć go za późno z ognia, bo skwarki i cebulka będą przypalone

Przyjemniej znasz mnie😂

Jebany debil

Wkurwia mnie to cos na Awatarze;-;