Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed sodales est et massa consequat rhoncus. Donec feugiat, ante ac placerat efficitur, urna erat vehicula nunc, vel pulvinar urna metus et tellus. Pellentesque eu eros aliquam, faucibus metus eget, lacinia ante. Donec bibendum fermentum augue nec facilisis. Maecenas arcu leo, ultricies quis finibus nec, tempus non felis. Nulla facilisi. Nulla dapibus cursus felis, ac auctor nulla placerat ac. Cras convallis sollicitudin mauris, vitae bibendum lacus iaculis quis. Praesent vitae auctor sem. Donec aliquet, lorem ac pellentesque iaculis, nibh turpis efficitur lorem, sit amet varius est tellus id mauris. Ut sollicitudin urna vitae porttitor consequat. Etiam leo velit, scelerisque non odio vel, efficitur posuere elit. Cras ultricies viverra arcu vel egestas.

Fajny dzik

Przepis na Bigos
SKŁADNIKI:

2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,pieprz,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego

PRZYGOTOWANIE:

Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem