Subway-Cookies
Butter und Zucker mit dem Handmixer 3 Minuten schaumig rühren. Die Eier hinzugeben und weitere 3 min rühren, bis es noch cremiger ist.
In einer separaten Schüssel Mehl, Natron und Salz mischen und anschließend zur Buttermischung geben und mit einem Löffel unterrühren, bis gerade so ein Teig entsteht.
Auf keinen Fall einen Handmixer hierfür verwenden und das Rühren mit dem Löffel nicht übertreiben. Der Teig ist perfekt, wenn gerade so kein Mehl mehr zu sehen ist. Die Schokolade unterheben.
Zwetschgengroße Teighäufchen auf das Backpapier geben und diese leicht andrücken. Sie sollen gleich groß sein, damit sie gleichmäßig backen. Beim Backen laufen sie auseinander und bilden perfekte Kreise.
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Bauerntopf mit Hackfleisch und Kartoffeln:
Zubereitung 20 Minuten Min.
Kochzeit 20 Minuten Min.
Gesamtzeit 40 Minuten Min.

Magst du gerne Eintöpfe?
Unbedingt ausprobieren!
Mein Rezept für den deftigen Bauerntopf
Diese Zutaten kommen rein in meinen Bauerntopf:
Kartoffeln
Für meinen Hackfleisch-Eintopf verwende ich immer festkochende Kartoffeln.
Paprikaschoten.
Möglichst bunt! Ich verwende je eine rote, gelbe und orange Paprikaschote.Zwiebel & Knoblauch,Olivenöl,Hackfleisch
Ich verwende nur bestes Rinderhackfleisch vom Metzger meines Vertrauens.Tomatenmark Rotweinessig.Statt mit Rotweinessig kannst du den Bauerntopf auch mit einem trockenen Rotwein ablöschen.Rinderbrühe gehackte Tomaten.Die gehackten Tomaten kannst du auch problemlos durch passierte Tomaten ersetzen.Kräuter & Gewürze.Ich würze meinen Eintopf mit Petersilie, Paprikagewürz, Salz und Pfeffer.Ansonsten kannst du gerne Paprika edelsüß, rosenscharf und geräucherte Paprika kombinieren.Ein Traum!

Schneewitchen und die 7 geilen Zwerge

Ich forever

<3