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└⚠️ Esta pasta está vazia

INGREDIENTES

1x
2x
3x
250 g de açúcar
150 g de batatas cozidas
120 g de farinha
6 gemas + 3 claras
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Raspa de casca de limão q.b.
Margarina para untar
Farinha para polvilhar
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Ligue o forno a 180 graus.
Passe as batatas cozidas pelo passador de rede e deite para uma tigela. Junte as gemas, um pouco de raspa de limão e o açúcar e bata tudo muito bem. Adicione depois o fermento e a farinha e bata novamente muito bem. À parte, bata as claras em castelo e envolva-as delicadamente no preparado.
Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 45 minutos. Espete um palito para verificar se está cozido, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto. Pode polvilhar com açúcar em pó.

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é o migaaaassss

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