Ty się lepiej naucz w krzesła, a nie pistolety

Pierogi ruskie
Pierogi ruskie są bardzo popularne głownie na Ukrainie i w Polsce. Błędnie zakłada się, że pochodzą z Rosji. Ten prosty i sprawdzony przepis na pyszne pierogi ruskie jest moim ulubionym. Zapraszam po przepis.

- najlepszy przepis na ruskie
- dokładny opis wykonania krok po kroku
- idealne ciasto oraz wyśmienity farsz do pierogów

Czas przygotowania: 1 godzina
Ilość porcji: około 60 pierogów

Kaloryczność kcal: 60 w 1 pierogu
Dieta: wegetariańska

Składniki na ciasto na pierogi

500 g mąki pszennej np. typ 500
szklanka gorącej wody - 250 ml
4 łyżki oleju - 50 ml
pół łyżeczki soli
Składniki na farsz

300 g twarogu półtłustego
duża cebula - 300 g
500 g ugotowanych ziemniaków
2 łyżki masła klarowanego
po pół płaskiej łyżeczki soli i pieprzu

.....................„-~~'''''''~~--„„_
..............„-~''-,::::::::::::::::::: ''-„
..........,~''::::::::',:::::::::::::::: ::::|',
.....::::::,-~'''¯¯¯''''~~--~'''¯'''-,:|
.........'|:::::|: : : : : : : : : : : ::: : |,'
........|:::::|: : :-~~---: : : -----: |
.......(¯''~-': : : :'¯°: ',: :|: :°-: :|
.....'....''~-,|: : : : : : ~---': : : :,'
...............|,: : : : : :-~~--: : ::/ NEVER GONNA GIVE YOU AWP
......,-''\':\: :'~„„_: : : : : _,-' NEVER GONNA DROP IT DOWN
__„-';;;;;\:''-,: : : :'~---~''/|
;;;;;/;;;;;;;\: :\: : :____/: :',__
;;;;;;;;;;;;;;',. .''-,:|:::::::|. . |;;;;''-„__
;;;;;;,;;;;;;;;;\. . .''|::::::::|. .,';;;;;;;;;;''-„
;;;;;;;|;;;;;;;;;;;\. . .\:::::,'. ./|;;;;;;;;;;;;;|
;;;;;;;\;;;;;;;;;;;',: : :|¯¯|. . .|;;;;;;;;;,';;|
;;;;;;;;;',;;;;;;;;;;;\. . |:::|. . .'',;;;;;;;;|;;/
;;;;;;;;;;\;;;;;;;;;;;\. .|:::|. . . |;;;;;;;;|/
;;;;;;;;;;;;,;;;;;;;;;;|. .\:/. . . .|;;;;;;;;|

Składniki na 3 makowce:
Ciasto drożdżowe:

500 g mąki pszennej + do podsypywania
180 ml mleka
150 g roztopionego i ostudzonego masła (lub margaryny)
6 ♥♥♥♥♥♥♥♥♥
42 g świeżych drożdży (lub 21 g suchych)
6 łyżek cukru
½ łyżeczki soli
1,5 łyżki spirytusu (lub rumu, wódki)
2 łyżeczki cukru waniliowego
Masa makowa:

500 g maku
200 g cukru
100 g rodzynek
50 g posiekanych orzechów włoskich
1 łyżka miodu
aromat migdałowy do smaku
szczypta cynamonu
1 łyżka miękkiego masła
ewentualnie kandyzowana skórka pomarańczowa
6 białek
Lukier:

1 szklanka cukru pudru
3- 4 łyżki gorącej wody

+rep . . . . . . . .(`. . .)—–'.).
. . . . . . . . . .,. . . . . .~ .`- .
. . . . . . . . . ,'. . . . . . . .o. .o__
. . . . . . . . . l. . . . . . . . . . . . . )
. . . . . . . . ./'`~-.. . . . . . . . . .,'
. . . . . . ., /.,.-~-.' -.,. . . ..'–~`
. . . . . . /. ./. . . . .}. .` -..,/
. . . . . /. ,'___. . :/. . . . . I
. . . . /'`-.l. . . `'-..'........ . .\.........
. . . /. . .I. . . . . . . . . .)-....l . . . .)
. ..l. . . . .\ —_____---. . . .,'__---
. .',. . ,....... . . . . . . . . .,'
. . \. .' ,/. . . . `,. . . . . . /_________________________________________
. . .(. . . . . .. . . .,.- '____________________________________________|_')
. . . ',. . . . . ',-~'`. (.).)
. . . . .l. . . . . /. . . /__
. . . . /. . . . . /__. . . . .)
. . . . '-.. . . . . . .)

╭━━━━━━━╮
┃　　● ══　 ┃ ┃
┃██████████┃
┃██████████┃
┃██████████┃
┃█ ur adopted. █┃
┃█ -Mom&Dad █┃
┃██████████┃
┃██████████┃
┃██████████┃
┃　　　○　　　 ┃
╰━━━━━━━╯