-rep brainless

Trade Your Cases For Keys! (4x1 Rate) https://csgogamers.pro/cases (csgogamers . pro)

Składniki :
- ilość porcji: 2
- 2 plastry schabu bez kości (na kotlety)
- 1 jajko
- 1 łyżka mąki
- 5 łyżek bułki tartej
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania :

Przygotowanie: 10min. › Gotowanie: 10min. › Gotowe w: 20min.

Kotlety dokładnie roztłuc tłuczkiem, odwracając co jakiś czas. Grubość kotletów zależy od indywidualnych upodobań, ale powinny mieć około 5 mm.
Oprószyć mięso solą i pieprzem, odstawić.
Jajko dobrze roztrzepać widelcem w głębokim talerzu. Do drugiego talerza wsypać mąkę, a do trzeciego bułkę tartą.
Obtaczać kotlety porządnie w mące, następnie zanurzać w jajku i na koniec panierować w bułce tartej. Zawsze strząsać nadmiar panierki.
W dużej patelni rozgrzać olej i kłaść kotlety na rozgrzany tłuszcz. Smażyć na złocisty kolor na niezbyt dużym ogniu. Usmażone kotlety odkładać w ciepłe miejsce, żeby nie wystygły przed podaniem.