-rep noob toxic

-rep getting boosted by 2 of his cheating friends

Opskrift på pandestegt medister

Antal personer:
4

Tid i alt:
35M

Sværhedsgrad:
Nem

Ingredienser til pandestegt medister

800 gram rå medisterpølse
Smør og olie til stegning
Pande

Sådan laver du en pandestegt medister

Varm en pande godt op – anvend gerne en teflonpande.
Kom en god klat smør på panden sammen med lidt olie. Lad smørret smelte i olien.
Når medisterpølsen er brunet godt af, skruer du lidt ned for varmen, og nu skal medisteren steges færdig uden at brænde på. Vend den nogle gange undervejs, og tjek den løbende.
Den samlede stegetid er cirka 20 minutter, og det er vigtigt at medisteren er gennemstegt!
Kernetemperaturen i en medisterpølse skal være 75 grader.
Den færdige medisterpølse skæres i portionsstykker og anrettes på et lunt fad.

Et tip til stegning af medisterpølse på panden: Stik bambusspyd gennem medisteren som du kan se på billedet. Så er medisterpølsen meget nemmere at vende og styre.

Krebinetter opskrift

Antal personer:
4

Tid i alt:
25M

Sværhedsgrad:
Nem

Ingredienser til krebinetter
500 g blandet, hakket kalve- og flæskekød
1-2 æg – afhængig af størrelse
2 dl rasp – hvis du ligesom mig har det lidt svært ved gluten kan jeg anbefale denne glutenfri rasp lavet af risbrød, som du kan købe hos Helsebixen.
Smør eller margarine til stegning
Salt og peber

Sådan laver du krebinetter
Del det hakkede kød i fire lige store portioner.
Form hver portion til en bøf (krebinet).
Slå æg ud i en dyb tallerken eller flad skål, og pisk det sammen med en gaffel.
Hæld rasp op på en tallerken eller et stykke stanniol.
Bland lidt salt og peber i raspen.
Vend hver enkel krebinet først i æg, så i rasp, så i æg og så i rasp igen.
Smelt smørret på en pande, til det er gyldent, og steg krebinetterne heri på begges sider, til de er gennemstegte – ca. 5 minutter på hver side afhængig af tykkelse.

-rep nice wallhacking low♥♥♥♥

+rep great teammate