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Wszystkie przyprawy wsypać do miski i wymieszać.
Kurczaka natrzeć oliwą z oliwek, a następnie mieszanką z przypraw.
Tak przygotowanego kurczaka odstawić na noc do lodówki (ja już nabiłam kurczaka na ruszt).
Piec kurczaka w temperaturze 170-180 stopni.
Czas dostosowujemy do wielkości kurczaka, pamiętając, że 1 kilogram mięsa pieczemy około 1,5 godziny.
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