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WLADY PERRO CULIAO Y LA CONCHETUMARE.
ENSERIO VAS A CAGONEAR? TU MADRE NO LO HABRIA HECHO.
Formar un cilindro de masa y cortar los ñoquis.
Hervir en agua y sal.
Para la salsa, rehogar las cebolla, ajo y apio picados. Agregar la carne picada y salar.
Incorporar los hongos de pino previamente hidratados y el vino blanco. Condimentar con pimienta, sumar el laurel, pimentón, orégano.
Agregar el tomate y cubrir con caldo.
Reducir por 15 minutos
Asique.... cuidate gato ;) no te quiero ver cerca de mi casa