Gargamel
Jan Povysil   Sumperk, Olomoucky Kraj, Czech Republic
 
 
未提供信息。
当前离线
最新动态
总时数 74 小时
最后运行日期:10 月 3 日
总时数 0.1 小时
最后运行日期:9 月 2 日
成就进度   1 / 33
总时数 11.5 小时
最后运行日期:8 月 23 日
成就进度   0 / 19
留言
96_Kecamina 2022 年 12 月 2 日 下午 1:17 
Jelikož tento profil se mi zdá moc "suchý", přidávám recept na výborný Hospodský vepřový guláš, jako od babičky!

Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.

Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku, sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu, přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk. Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.

Hospodský vepřový guláš podáváme s čerstvým pečivem. Nejlepší je samozřejmě druhý den.
dd 2020 年 6 月 30 日 上午 4:10 
+rep good nickname ninjo