Nadie ha calificado este análisis como útil todavía
Recomendado
0.8 h las últimas dos semanas / 37.2 h registradas (8.2 h cuando escribió la reseña)
Publicada el 24 NOV 2021 a las 12:43 p. m.
Actualizada el 25 NOV 2021 a las 8:57 a. m.

Naleśniki to danie łatwe do przyrządzenia i lubiane niemal przez wszystkich. Całą tajemnicą udanych naleśników są placuszki cieniutkie i elastyczne. ich wypełnienie ulubionym farszem to już kwestia naszych upodobań. Jak zrobić cienkie i pyszne naleśniki? Oto przepis na idealne ciasto naleśnikowe.

Składniki
2 szklanki mleka
1 szklanka wody
2 jajka
2 szklanki mąki
4 łyżki oleju
szczypta soli

Przygotowanie krok po kroku:

Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe zmiksować, pozostawić ciasto na 30 minut, żeby dojrzało. Po tym czasie ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.

Patelnię (najlepiej taką przeznaczoną do smażenia naleśników, z niskimi brzegami) rozgrzać. Posmarować cienko olejem – używając do tego silikonowego pędzelka. Można też pocierać patelnię kawałkiem słoniny nadzianym na widelec.

Na patelnię wylewać ciasto naleśnikowe i rozprowadzać je, poruszając patelnią okrężnymi ruchami. Naleśniki powinny być cienkie i elastyczne.

Obrócić naleśnik (podrzucając, co wymaga sporej wprawy, lub używając talerza czy pokrywki). Po lekkim zrumienieniu z obu stron naleśnik odkładać na talerz.

Po lekkim przestudzeniu naleśniki nadziewamy przygotowanym wcześniej farszem. Nadziane naleśniki można ponownie podsmażyć.
¿Te ha sido útil esta reseña? No Divertida Premio
Se han desactivado los comentarios para esta reseña.