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:cuphead: Carlos 2022
ESTILO: 📔ANTIQUADO 📱MODERNO E DINÂMICO
OCUPA ESPAÇO? 📔SIM 📱NÃO
PREÇO: 📔CARO 📱GRÁTIS
POLÍTICA: 📔COISA DE ESQUERDISTA 📱ELEGEU O MITO
CONFIÁVEL? 📔NÃO, TEM MUITA FICÇÃO 📱SÓ TEM VERDADES
ENTÃO POR QUE EXISTE O DIA DO LIVRO E NÃO EXISTE O DIA DO ZAP?🤔
INGREDIENTES
1 kg de torresmo em cubos (panceta ou toicinho)
Sal
1/2 copo de óleo
MODO DE PREPARO
Tempere os torresmos com o sal e deixe descansar por uns 15 minutos.
Coloque um pouco de óleo numa panela e quando estiver quente, coloque os cubos do torresmo. Tampe a panela para não emporcalhar o fogão.
Com uma colher de pau vá mexendo de vez em quando para não grudar um torresmo no outro. Eles vão soltar mais gordura ainda e quando estiverem opacos, com cara de que estão fritos, desligue o fogo, retire daquela gordura os torresmos e coloque-os na geladeira para esfriar. Reserve a gordura.
Quando os mesmos estiverem frios (não gelados), esquente a gordura novamente e quando estiver frigindo, coloque de volta os torresmos e vá mexendo até eles pururucarem. Retire após e coloque em um recipiente com papel toalha.
Ficam tão sequinhos que quase nem sujam o papel toalha.
Comprove!