ブラックオプスのマルチはMW2のマルチとは違い、レンタル式のデディケイテッドサーバーを採用しています。
オプーナサーバーの有志が自腹でサーバーを借りてくれています。
安定したPingでプレイできますよ。

オプーナ鯖について簡単に。これはCoD4時代にドミネーション専用(？)サーバーとして動いていたオプーナサーバの略称です。このコミュニティは、その頃の熱き戦いをMW2でももう一度と集まった仲間たちによるグループです。

長くなって申し訳ありません。

ラグの件ですが、CODMW2で一番問題となる"ラグの原因"は「距離」です。アメリカ等の外国の方々と対戦しますと必然的に大きなラグが発生します。韓国のように近い国とマッチングされますとまだラグはましなようです。ポートを開けていないとアメリカのような遠い国とマッチングされる確率が高くなります。前回戦った際はそれが原因だったかな、と思ったわけです。もうポートは開けられたということなので、ラグの少ないゲームが楽しめているかと思います。(常にラグがある場合は仰る通りADSLが原因だと思われます)

コメントいただいたのに返事できず申し訳ありませんでした。忙しかったもので。
ポート開放おめでとうございます！CoDMW2をプレイする準備として一番面倒な作業がポートの開放なので、あとはOppeke3さんの紹介してくださったページ内にある http://www.geocities.jp/gensi/CoD6_Tips_Multi.htmlのページの”◆ マルチプレイの細かい設定を変更する”を読んでいただいて、お好みの設定にしていただければ一層快適に遊べるかと思います。(設定しなくても問題はありません)

ポート開放無事済んだようでなによりです。
PCゲームは情報が命。
CoDシリーズだとこちらが便利ですよ。
http://www.geocities.jp/gensi/index.html

すいません晩御飯食べてました
UDP 1500 (outbound - 出力のみ)
UDP 3005 (outbound - 出力のみ)
UDP 3101 (outbound - 出力のみ)
UDP 28960
こちらのポートを開ければOKです。
CoDマルチプレイを起動してPLAYを押したあとに左下がYour NAT Type:Open　となっていれば成功です。